在邯郸市，如果您想学习厨师技能，以下是一些可供选择的厨师培训学校：

河北新东方烹饪学校

特点：专业教学，学校正规，注重实践教学。

地址：具体地址未提及，但新东方在多个城市都有分校。

保定虎振技工学校

特点：办学经验丰富，教学设施先进，小班教学，注重动手能力培养。

地址：保定市南二环1956号。

邯郸饭店厨师学校

特点：办学超过十年，具有一定的行业经验。

地址：具体地址未提及。

陕西新东方烹饪学校

特点：专业型厨师培训学校，以培养厨师精英为目标。

地址：具体地址未提及。

邯郸大厦厨师学校

特点：省级知名厨师学校，具备厨师鉴定资格。

地址：具体地址未提及。

建议您根据自己的位置和需求，选择就近的学校进行实地考察，并尝试免费试学，以便更好地了解学校的教育质量和教学方法。同时，您也可以联系学校了解具体的课程安排、学费及其他相关信息。