在成都，如果你想学习制作面食，以下是一些推荐的培训机构：

成都市春熙路美食学校

提供全天候课程，教授传统成都面食技巧和创新菜品。

成都锦绣中华烹饪学院

拥有众多烹饪教师，推广成都面食文化，提供烹饪培训、企业培训和海外交流等服务。

成都市美食学院

官方培训班，培养新一代成都面食手艺人才，提供基础至资深的面食课程。

成都蜀妈面食技术培训

教授重庆小面、拉面技术，研发顶味牛肉面技术，提供数百种面食学习。

成都蜀辉餐饮技术培训中心

提供师傅一对一教学、实际动手操作培训、独家技术配方。

成都拉面培训学校

提供专业的拉面制作技能培训，包括制作工艺、原材料选择和配方调配。

选择好的培训机构时，可以考虑以下因素：

师资力量：

是否由经验丰富的厨师授课。

课程内容：是否覆盖你想学的面食种类。

实操机会：是否提供充足的实际操作机会。

后续支持：是否提供毕业后的问题解答和再教育。

费用：培训费用是否合理，是否符合你的预算。

你可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对你有所帮助，