在济宁，如果您想学习小吃制作，以下是一些提供小吃培训的机构：

新东方烹饪学校- 提供多种烹饪技能培训，包括小吃。

济宁许大姐小吃培训学校- 专注于小吃技术培训、面点培训、烧烤培训、熟食培训等。

济宁婼粥小吃培训机构- 提供小吃制作培训。

济宁错爱小吃培训机构- 同样提供小吃制作培训服务。

济宁乐萱小吃培训机构- 专注于小吃制作培训。

济宁浮来笙小吃培训机构- 提供小吃制作培训。

济宁锦瑟小吃培训机构- 专注于小吃制作培训。

济宁韶华小吃培训机构- 提供小吃制作培训。

济宁蜕变小吃培训机构- 提供小吃制作培训。

这些培训机构都提供实践操作的教学方法，帮助学员掌握各种小吃的制作技巧。您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。如果您需要进一步的信息，可以直接联系上述机构了解更多详情。