执业医师技能考试中，病史采集的评分细则如下：

能抓住重点围绕病情询问病史，条理性强，问诊语言正确（12分）

能围绕病情询问病史，条理基本清楚，问诊语言尚可（6-11分）

能围绕病情询问病史，但条理欠清楚，问诊语言欠恰当（1-5分）

没有围绕病情询问病史（0分）

病史采集的总分为12分。考生应注意在采集病史时抓住重点，确保条理性强，并且使用恰当的问诊语言。