在保定，如果你想学习制作蛋糕，以下是一些你可以考虑的选项：

保定虎振学校

特点：专业、有特色，权威性高，规范学校。

地址：保定高保路口南行50米路西。

教学：注重实操训练，师资力量雄厚，定期更新教学内容。

保定蛋糕烘焙学校

特点：办学正规、教学经验丰富，采用互动式模拟点厅教学法。

地址：保定市南二环。

教学：拥有先进的教学设备，如烤箱、奶油搅拌机等，注重理论与实践相结合。

保定市职业技能培训中心

特点：提供西点制作的相关课程，帮助学员掌握基本的烘焙技巧和专业知识。

保定市商业技工学校

特点：提供西点制作的专业课程，注重理论与实践相结合的教学模式。

保定市职业技术学院

特点：设有西点相关专业，教授技术的同时培养学生的市场洞察力和创新能力。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境以及就业指导服务。建议实地考察或咨询在校学生和家长的意见，以作出最适合自己的选择。