在上海，如果您想学习制作早点的技能，以下是一些推荐的培训机构：

上海食为先小吃餐饮培训学校

特色：提供丰富的实操机会，有经验丰富的师资队伍，注重食品卫生与安全。

地址

嘉定校区：上海嘉定康丰路33号玲珑坊3楼（马陆地铁站4号出口）

松江校区：上海松江洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口

上海新东方烹饪学校

特色：

不仅教授烹饪技巧，还教授饮食文化，老师有多年开店经验，注重早餐食品创新。

上海德志餐饮培训中心

特色：

提供详细的小吃制作方法，老师讲解操作步骤清晰，易于上手。

上海德志生煎包培训学校

特色：

专注于生煎包等具有特色的小吃培训。

选择合适的早点培训班时，可以考虑以下因素：

培训机构的声誉：选择知名度高、口碑好的培训机构。

师资力量：了解授课老师的资质和经验。

课程内容：选择包含您想学习的早餐食品制作的课程。

您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行实地考察和学习。希望这些建议对您有所帮助，