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制作牛排杯的步骤如下:
食材准备
牛排 200克
土豆 适量
蔬菜(如圣女果、洋葱、西兰花等)适量
沙拉酱、黑椒酱 适量
饮料 适量
盐、黑胡椒、小苏打 适量
黄油、食用油 适量
烤箱或电饼铛
制作步骤
牛排处理
使用松肉锤将牛排锤松,以便更好地入味。
将牛排放入碗中,加入红酒、盐、小苏打腌制2小时。
煎牛排
在平底锅中加入适量食用油,加热至中火。
将腌制好的牛排放入锅中,煎至两面金黄,根据个人喜好调整熟度(约2-3分钟)。
蔬菜处理
土豆切块,蔬菜如圣女果、洋葱切片,西兰花撕小朵。
土豆条可加入调料(盐、胡椒粉、辣椒面、油)拌匀后烤制。
蔬菜可选择煎熟或生食。
装盘
将煎好的牛排切块,与蔬菜一起摆放在盘中。
根据个人口味,可淋上沙拉酱、黑椒酱等调味品。
饮料准备
根据个人喜好,准备相应的饮料倒入杯中。
组合
将牛排、蔬菜和饮料组合在杯中,即可享用。
请根据个人口味和偏好调整食材和烹饪时间。