关于驴肉火烧培训的费用，根据提供的信息，以下是一些概括性的回答：

1. 培训费用因培训机构、培训内容和培训时间等因素而异。

2. 一般而言，学习驴肉火烧技术的费用大约在3000至7000元之间。

3. 有的培训机构如北京品味轩餐饮管理有限公司提供的驴肉火烧培训起订费用为3800元。

4. 另外，有些建议提到，亲自体验和考查后再做决定可能更为合适。

请注意，这些信息可能受到时间的影响，具体费用可能会有所变动。建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情