航空服务专业的学生通常需要学习以下课程：

民航概论- 理解航空业的基本概念和发展历程。

航空市场营销- 学习市场营销策略和航空公司市场运作。

机场服务概论- 掌握机场服务的各个方面，包括规划、建设、运营和维护。

航空运输地理- 了解航空运输的地理分布和航线网络。

航空服务礼仪概论- 学习航空服务中的礼仪和沟通技巧。

民航安全与应急处理- 掌握航空安全和应急处理的相关知识。

民航服务心理学- 学习服务心理学，了解乘客需求和行为。

民航专业英语- 提高英语听说读写能力，特别是与航空相关的英语。

航空服务技能培训- 包括乘务服务、客舱设备操作、餐饮服务、应急处理等。

电子商务概论- 了解电子商务在航空服务中的应用。

旅游地理- 学习旅游相关的地理知识。

民航订座系统基础- 掌握民航订座系统的基本操作。

民航旅客运输- 学习旅客运输的相关知识。

民航货物运输- 了解货物运输的流程和规则。

民航地勤服务- 学习地勤服务的内容和操作。

值机与行李运输- 掌握值机和行李处理的相关知识。

民航法律法规与实务- 学习航空法规和相关实务操作。

普通话与播音技巧- 提高普通话水平和播音技巧。

化妆技巧与形象塑造- 学习职业化妆和形象塑造。

空乘人员仪态与服务礼仪训练- 培养专业的仪态和服务礼仪。

此外，航空服务专业的学生还会参与实习，以获得实际工作经验，并可能获得如CAAC地勤培训证书、航空英语四六级等国内外权威证书，以提高就业竞争力。

就业方向主要包括国内外各大航空公司、机场等民航系统，从事空中乘务、安检、VIP贵宾服务、票务、值机、航空护卫、候机楼检票等工作，以及民航物流管理、信息产业及电子商务等相关工作