在烟台，如果您想学习小吃制作，以下是一些提供小吃培训的学校信息：

烟台大酣小吃培育学校

特色小吃培训：

提供重庆小面、兰州拉面、炸酱面等多种小吃培训。

教学方式：理论与实际操作相结合，一对一教学。

师资力量：教师曾到多地学习，具备丰富的教学经验。

地址：烟台市莱山区三垒路13号三维工业园院内。

烟台金大妈小吃培训学校

特点：

口味出众、技术一流，提供食宿，学员亲自动手练习。

联系方式：咨询电话同微信：

18654908535，李老师。

课程内容：包含面点和其他小吃制作。

地址：具体地址未提及，可通过电话咨询获取最新信息。

隆江猪脚饭培训

特点：

学费全额返还，不限制学习时间，以实际操作教学为主。

报名地址：山东省烟台市芝罘区西大街88号。

以上信息基于您提供的日期，建议在前往或报名前通过电话或在线方式进一步确认课程详情和最新信息。