烹饪与营养专业的就业前景是积极的，主要基于以下几点：

健康意识增强：

随着人们健康意识的提高，对于营养和烹饪的需求不断增长，这为烹饪与营养专业毕业生提供了广阔的市场。

多样化饮食文化：

饮食文化的多样化和个性化需求，使得具备专业技能和知识的烹饪与营养人才更受欢迎。

专业发展：

烹饪与营养领域的创新和发展为从业者提供了更多的发展方向，如食品研发、餐饮管理、营养咨询等。

跨行业应用：

烹饪与营养专业不仅局限于餐饮业，还可以在医疗、保健、教育等多个领域发挥作用。

科技进步：

结合互联网、智能家居等新兴技术，烹饪与营养专业能提供更便捷、科学的饮食服务。

自媒体兴起：

随着自媒体在烹饪与营养领域的流行，为专业人才提供了更多的展示和就业机会。

教育与研究：

毕业生可以在中等以上烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

技术与理论结合：

烹饪与营养教育专业培养的人才既具备实践技能，又有理论知识，适应了市场的需求。

适应社会主义市场经济体制：

能够操作、会管理的烹饪专业高级人才，在市场经济体制下具有竞争优势。

烹饪方法对营养的影响：

了解不同烹饪方法对食物营养素的影响，可以帮助制作更健康的食物。

综上所述，烹饪与营养专业因其与人们日常生活和健康密切相关的特性，具有很好的就业前景和发展潜力