保定地区提供3+2教育模式的学校包括：

1. 河北省信息工程学校

2. 保定莲池区职教中心

3. 保定华中技工学校

4. 保定动力工程高级技工学校

5. 保定市第二职业中学

6. 保定工程技术学校

7. 保定平安技工学校

8. 河北省科技工程学校

9. 河北建筑工程学校

10. 保定市第四职业中学

11. 保定市职业技术教育中心

12. 阜平县职业技术教育中心

13. 保定市徐水区职业技术教育中心

14. 河北省保定市清苑区职业技术教育中心

15. 保定市女子职业中专学校

16. 保定市满城区职业技术教育中心

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生政策和专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息