在杭州，如果您想学习制作早餐，有几家提供早餐培训的机构可以选择：

杭州食为先小吃培训学校

地址：萧山区市心南路195号；上城区九堡家苑三区十三排40-42号。

特色：全国连锁的小吃实训机构，提供一站式服务，包括课程咨询、报名入学、教学培训、开店指导等。

杭州食尚香小吃培训学校

地址：江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼。

特色：拥有经验丰富的师资队伍，注重实操机会，提供良好的学习环境和完善的售后服务。

杭州煌旗小吃培训

地址：莫干山路766号汽车北站大楼二楼南侧202室。

特色：高知名度和口碑，提供各种传统和创新小吃制作技巧，以及开店经营技巧。

杭州食里飘香小吃培训学校

地址：余杭区乔司镇乔司派出所对面。

特色：提供早餐包点如包子、小笼包、水饺等项目，价格划算，包教包会。

杭州金勺子早餐教学中心

特色：一对一、手把手教学，内容涵盖多种早餐套餐学习。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议您提前联系机构了解详细的课程内容和费用情况