在宁德，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些推荐的培训机构：

优美西点糕点学校

热门课程包括网红甜品、法式甜点、生日蛋糕、裱花蛋糕、中式糕点、韩式裱花、奶油裱花、软欧包、英式翻糖、咖啡饮品等。

灵活的课程设置，包括短期班和长期班。

独特的教学方式，注重动手实践，小班制教学，每位学生都能得到充分的指导和辅导。

宁德港焙糕点烘焙培训学校

专业西点技能培训服务，近十年的教育经验。

提供奶油蛋糕、韩式裱花、法式甜品、面包糕点、中式糕点等全面课程。

提供不同班型时长，包括就业班、创业班、长期课、短期课，满足不同时间要求。

8-10人制小班教学，老师专业化教学，工具设备齐全，教学环境优美。

提供就业和创业扶持，包括1V1跟踪服务和专业的创业指导。

新东方西式餐饮学校

集西点糕点高端培训、西点师考证、开店创业指导、糕点品牌运营、产品研发于一体的专业机构。

福建宁德蛋糕甜品培训学校

实力排行榜榜首，提供所有食材，学员亲自动手实践，学会为止。

提供实地到店考察和指导，帮助学员后期高薪就业或自己创业。

宁德福安甜品蛋糕学校

提供翻糖甜品培训。

酷德西点烘焙咖啡培训学校

统一采用新鲜原料，保证教学质量。

宁德霞浦面包烘焙培训翻糖甜品培训

提供手把手教学。

选择培训机构时，建议您考虑教学质量、师资力量、行业口碑、收费情况等因素。同时，您也可以考虑实地考察和咨询在校学生或校友的意见，以便做出最适合您的选择。