山东的单招学校中，一些办学实力较强的学校包括：

山东职业学院：

国家骨干高职院校，具有铁路行业背景。

青岛职业技术学院：

省市共管的全日制普通高校，国家示范性高等职业院校。

威海职业学院：

全日制公办普通高等职业学校。

淄博职业学院：

国家示范性高等职业院校，山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。

日照职业技术学院：

具有较高教学水平和良好的社会声誉。

济南职业学院：

山东省示范高职院校，国家骨干高职院校。

潍坊护理职业学院：

由山东省益都卫生学校和潍坊卫生学校合并组建。

山东科技职业学院：

拥有多个国家级和省级教学团队、实训基地。

山东水利职业学院：

专业设置全面，注重实践教学。

山东畜牧兽医职业学院：

在畜牧兽医专业领域具有较强实力。

请注意，以上信息基于过往经验和可获取的最新数据，具体选择学校时还需考虑个人兴趣、专业设置、教学质量等多方面因素。同时，建议关注官方最新发布的单招政策和学校名单，以获得最准确的信息