在郑州，想要考取公共营养师证书，需要通过中国营养学会认证的培训机构进行报名和考核。以下是您可以参考的步骤和信息：

选择培训机构：

您需要选择一家在中国营养学会备案的正规培训机构进行报名。

报名流程：

通常情况下，您需要携带身份证、毕业证、照片等材料，并根据学历选择不同的级别进行报名。

费用：

不同级别的公共营养师培训费用不同，例如高级5800元、中级4800元、初级4400元，并且可能会有报名优惠。

考试时间：

公共营养师考试每年安排四次，分别在3月、6月、9月和12月进行。

考试地点：

具体的考试地点可能因培训机构而异，您需要联系培训机构了解详细的考试安排。

联系方式：

例如，郑州市嵩山北路222号天龙大厦的联系方式为0371-67956112。

建议您提前联系培训机构，了解具体的报名流程、条件以及费用等信息，并选择适合您需求的培训课程。