广东省拥有众多知名的大学和职业技术学院，以下是一些例子：

公立大学

中山大学：成立于1924年，是中国近代著名的综合性大学，尤其在医学、管理学和社会科学方面享有盛誉。

华南理工大学：以工科为主，成立于1952年，以卓越的工程学和材料科学专业闻名。

暨南大学：历史悠久，是中国著名的华侨高等学府。

华南师范大学：提供广泛的学科教育，包括师范类专业。

深圳大学：成立于1983年，是一所快速发展的综合性大学，尤其在信息技术、经济管理和艺术设计领域表现突出。

南方科技大学：成立于2010年，是一所注重创新和科研的综合性大学。

广东工业大学：提供广泛的工程学科教育。

广州中医药大学：以中医药学科为主，是中国中医药高等教育的重要基地。

广州大学：综合性大学，以广州市命名，拥有大学城、桂花岗和黄埔三个校区。

职业技术学院

广州番禺职业技术学院：成立于1997年，是国家示范性高等职业院校之一。

顺德职业技术学院：成立于1999年，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划B档建设单位。

深圳信息职业技术学院：成立于2002年，是一所公办全日制高等院校。

广东职业技术学院：成立于2012年，提供多个招生专业，包括中央财政支持及国家级重点专业。

其他高等教育机构

广东外语外贸大学：提供外语和外贸相关的教育。

汕头大学：是一所重点建设的综合性大学。

广东财经大学：以经济、管理学科为主。

广州美术学院：专注于艺术和设计教育。

广东技术师范大学：提供师范类专业以及技术教育。

佛山科学技术学院：提供理工科教育。

广东培正学院：是一所非营利性全日制民办本科普通高等学校，属于财经类应用型本科。

以上信息涵盖了广东省内一些主要的大学和职业技术学院，它们在各自的领域有着较高的教育质量和学术声誉。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助