西点培训是指专门针对西式糕点（西点）制作的培训，旨在教授学员如何制作各种西式糕点，如蛋糕、面包、饼干等。以下是一些知名的西点培训学校：

新东方烹饪学校- 提供现代化的实验室和国际水准的教学设施，结合传统技艺与现代创新的教学理念。

王森西餐西点学校- 在上海拥有校区，提供三年蛋糕甜点班等课程。

迪丽斯西点技能培训学校- 提供专业技能培训。

刘清蛋糕培训学校- 在广东等地有培训机构，提供西点、烘焙等课程。

上海中德职业技术学院- 开设面包烘焙技术专业，培养学生的西式烘焙技能。

山东食品药品职业学院- 设有西餐烹饪与烘焙专业，培养学生的烘焙技能。

西安新西点烘焙职业技能培训学校- 专注于培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才。

成都烘焙艺术学校- 开设有多个西点烘焙专业，注重实践能力培养。

天津商业学校- 烹饪与营养学校设有多个专业方向，包括西点烘焙。

南京欧米奇西点学校- 提供专业的西点培训。

这些学校通常提供从初级到高级的西点制作课程，涵盖各种糕点的制作方法，并可能包括实践操作、理论教学以及就业指导等服务。选择合适的学校进行培训可以帮助学员掌握专业技能，为将来的职业发展打下坚实的基础