在成都，想要学习牛肉面技术，你可以考虑以下几个地方：

成都飘味缘牛肉面培训中心

特色：提供牛肉面的专业培训，强调“一清二白三红四绿五黄”的特征。

成都蜀妈牛肉面技术培训中心

特色：提供正宗的配方和秘制调料做法，强调快速学习，3天即可掌握基本技能。

蜀妈面食培训学校

特色：提供牛肉面制作培训，有严格的用料和调味要求，适合餐饮厨师和创业者。

蜀味缘小吃培训学校

特色：提供红烧牛肉面食技术培训，总部实力雄厚，适合追求实惠美味的学习者。

成都蜀味缘餐饮技能培训中心

特色：综合性餐饮管理公司，提供小吃技能培训服务。

选择合适的培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容、学习周期以及是否提供实操机会等因素。建议实地考察或咨询相关热线了解更多详情。