学习做蛋糕的学费因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。根据提供的信息，以下是学费的大致范围：

学费一般在3000元到10000元之间。

如果学习时间较长、内容全面，费用可能超过10000元。

正规大型培训机构费用相对较高，小型机构可能便宜一些。

学习内容可能包括烘焙基础知识、蛋糕胚制作、抹面、异形胚抹面、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、装饰蛋糕、转印蛋糕、浮雕蛋糕等。

如果是为了找工作，一般学习一种技能即可，如烘焙或裱花，费用大约在3000元到5000元。

如果计划开店，则需要学习烘焙和裱花两种技能，费用可能在几千到上万不等。

请注意，这些信息是基于历史数据，实际费用可能会有所变动。建议直接咨询当地烘焙培训机构获取最新的学费信息