福鼎肉片全套培训的学费根据不同的培训机构和提供的服务内容有所不同，但一般来说，学费范围可以从1000元起至4800元。以下是部分培训机构的收费情况：

山东甄选集团：培训费用从1000元起。

食为先餐饮培训机构：福鼎肉片技术培训费用为1500元。

其他培训机构：可能提供更为优惠的价格，如980元或1800-4800元不等，通常包含技术转让费、住宿费、学习材料费、资料费等，并且不限制学习时间，学会为止。

请注意，这些信息基于发布时间可能会有所变动，建议直接联系培训机构获取最新的培训费用和服务内容