贵州特岗教师面试主要考察的形式包括：

结构化面试：

考生以一问一答的形式回答事先准备好的问题，主要考查教育教学理论与学科专业知识。

试讲：

模拟真实课堂讲课情景，考生通过口语、形体语言和教学技能展示教学内容。

说课：

考生根据给定的课题，口头表述教学设想及其理论依据，进行课前预演。

面试内容可能涉及教育教学能力、实践展示、研究探讨等方面，并可能包含技能测试，如体育、音乐、美术等学科。

考生应针对这些方面进行准备，比如通过阅读教育理论书籍、参加教育实践活动、进行教育研究等方式提高自己的教育教学能力和素养。

还需要注意，不同地区的面试内容和形式可能有所不同，考生应根据当地的具体要求进行准备。