南京财经大学开设的专业包括但不限于以下几个：

1. 经济学

2. 国际经济与贸易

3. 贸易经济

4. 财政学

5. 税收学

6. 金融学

7. 投资学

8. 会计学

9. 财务管理

10. 审计学

11. 资产评估

12. 工商管理

13. 市场营销

14. 人力资源管理

15. 法学

16. 信息管理与信息系统

17. 旅游管理

18. 计算机科学与技术

19. 新闻学

20. 统计学

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以南京财经大学最新公布的数据为准