在厦门，有多所知名的人力资源管理专业学校，以下是几所备受推崇的学校：

厦门大学：

作为厦门市的一所综合性大学，厦门大学在人力资源管理领域拥有优秀的师资力量和教学资源，学生毕业后在相关领域有较好的就业机会。

集美大学：

人力资源管理专业备受认可，学校实行与企业合作的人才培养模式，为学生提供了丰富的实践机会。

厦门理工学院：

注重理论与实践相结合，为学生提供了多样化的实践机会和就业指导。

华侨大学：

人力资源管理专业在国内享有较高声誉，学术带头人为廖泉文教授。

福建华南职业学校：

获得省AAAA一级单位称号，是福建省内知名的职业技能教育基地。

选择哪所学校最好，取决于个人的具体情况和目标。例如，如果你重视师资力量和就业机会，厦门大学可能是更好的选择；如果你希望有更多的实践机会，集美大学可能更适合你。建议根据自己的兴趣、职业规划和学术背景进行选择。