在海口，如果你想学习甜点制作并成为一名合格的甜品师，可以考虑以下几个知名的培训机构：

海南新东方烹饪学校

专业性和办学经历：

海南新东方烹饪学校拥有丰富的教学经验和行业洞察力，提供专业的西点技能培训。

教学模式：学校注重实践教学，结合一对一指导和零基础教学，帮助学员快速掌握技术。

课程内容：课程涵盖甜品理论知识、原料选购、食材预加工、调味品及原料采购、经营管理技巧等。

适合人群：适合想从事西点行业工作、创业或仅作为兴趣爱好的人群。

海口市技师学院

专业设置：

设有烘焙专业，提供系统的理论知识和实践操作培训。

海口市龙华区新东方烹饪学校

设备与课程：

以先进的设备和丰富的课程内容受到学员好评。

选择学校时，可以考虑以下因素：

个人兴趣和需求：选择与个人兴趣相符的课程。

师资团队：专业的师资团队对学习效果有重要影响。

实操教学：实操教学有助于巩固理论知识并提升动手能力。

建议实地考察或咨询学校以获取最新的课程信息和费用详情。