在宁波，您可以选择以下几种途径学习裁剪技艺：

宁波市服装学校：

位于江东区，提供裁缝技艺的专业课程。

宁波市第一职业技术学校：

服装设计与制作专业历史悠久，课程全面，包括裁剪、缝纫、服装设计等。

宁波市第二职业中等专业学校：

服装设计与工艺专业注重实践操作，适合有一定基础的学员。

宁波市服装行业协会：

定期举办裁缝技艺培训，邀请业内专家授课。

私人裁缝店：

提供一对一的裁缝技艺培训，学习氛围浓厚。

浙江纺织服装职业技术学院：

位于宁波江北区。

宁波洪艺服装学校：

位于鄞州区128园区，提供新型服装裁剪、服装结构制图等课程。

宁波邦元设计：

高端教育连锁培训学校，小班制授课，注重实践教学。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校或培训机构进行学习。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或联系他们了解更多课程细节