南京的一本大学包括：

南京大学

985工程

211工程

双一流

东南大学

985工程

211工程

双一流

南京航空航天大学

211工程

南京理工大学

河海大学

南京农业大学

南京医科大学

南京师范大学

南京中医药大学

南京林业大学

南京邮电大学

南京工业大学

南京财经大学

南京信息工程大学

南京审计大学

南京药科大学

南京体育学院

以上排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。您可以根据自己的兴趣和目标选择合适的学校进行申请。