在湖南，有多所知名的厨师学校，以下是部分学校的信息：

湖南商业技术学院

烹饪专业享有高声誉，注重实践教学，与多家餐饮企业合作提供实习机会。

长沙商贸旅游职业技术学院

设有烹饪工艺与营养专业，旨在培养具有现代烹饪理念和创新能力的高级技能型人才。

湖南科技职业学院

烹饪与营养教育专业结合传统与现代，培养既懂烹饪又懂营养的复合型人才。

湖南交通工程学院

开设烹饪相关课程，培养具有创新精神和实践能力的烹饪人才。

湖南省商业职业中等专业学校

开设有烹饪、酒店管理等多个专业，与多家知名企业合作，毕业生就业率高。

资兴市职业技术学校

提供中餐烹饪等专业，以就业为导向，以服务为宗旨。

衡阳市烹饪中等职业学校

拥有先进的烹饪实训场地和实习教学基地，是知名的厨师人才培养基地。

湘潭市工业贸易中等专业学校

中餐烹饪专业，提供中式烹调、面点技艺等技能培训。

长沙新东方烹饪学院

提供多种烹饪课程，注重实践教学，拥有现代化的教学设施和实习厨房。

湖南志明厨师学校

排名靠前，提供专业的厨师培训。

以上信息可以作为选择湖南地区厨师学校的参考。