凝露是指 水蒸气在空气中达到饱和状态后，在温度相对较低的物体上凝结成液态水珠的现象。当空气中的水蒸气含量达到一定程度，即相对湿度达到100%时，如果遇到温度较低的物体，水蒸气就会凝结成露珠。这种现象通常在湿度高、温度变化大的环境中更为常见，例如在清晨或温差较大的季节。凝露的形成是水循环的一部分，对于维持生态平衡和植物生长具有重要作用。

此外，凝露在日常生活中也有广泛应用，例如在护肤产品中，凝露是一种介于化妆水和精华液之间的产品，具有凝胶质地，能够深层补水和锁水，使肌肤保持水润状态。