在太原，如果您想学习西餐，以下是一些推荐的培训机构：

太原市欧米奇西点西餐职业培训学校

成立于2016年，提供西餐、西点、咖啡等培训。

拥有现代化的教学设施和海外西点师资。

课程内容全面，小班式教学。

山西史圣餐饮旅游技术学校

成立于2001年，提供包括面食、糕点、营养保健、旅游、酒店管理等多种技能培训。

山西新东方烹饪学校

提供专业的烹饪培训，包括西餐料理。

港焙国际西点学院

专注于西点、烘焙、蛋糕等培训项目。

香香姐小吃培训

提供小吃技术研究，包括正宗的小吃培训配方和独特口味。

选择培训机构时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境以及学员评价等因素。您可以直接联系这些学校了解更多详情，并根据自己的需求选择合适的课程。