在嘉兴，您可以尝试以下几种方式来学习制作粽子：

嘉兴粽子文化博物馆：

这里不仅展示了嘉兴粽子的历史和文化，还提供了体验区让参观者亲手包制粽子。您可以在这里了解传统工艺，并购买DIY包粽子的原材料。

粽子制作培训班：

嘉兴当地有专门教授粽子制作技艺的培训班，您可以找到师傅学习传统的手工技艺。

传统糕点店：

嘉兴的传统糕点店有时会提供粽子制作的课程或工作坊，您可以尝试联系了解。

实地学习：

您还可以选择在嘉兴的某个社区或家庭中直接向有经验的人学习包粽子的技巧。

非遗体验馆：

例如外国友人非遗体验馆，也提供了学习包粽子技艺的机会。

嘉兴粽子生产企业：

像五芳斋这样的知名企业，有时会提供学徒机会，您可以关注是否有相关招聘信息。

选择适合您的学习方式，您就可以在嘉兴学习如何制作地道的嘉兴粽子了