学习初级厨师证所需的时间因个人情况和学习环境的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

学习时间范围

初学者通常需要系统的学习，初级厨师培训一般需要3-6个月。

在专业烹饪学校系统学习后，成为初级厨师可能需要1-2年。

影响因素

学习基础、课程难度、个人学习时间和努力程度都会影响学习周期。

学习途径

可以选择去专业正规院校学习，通常会有老师辅导，使学习更加系统。

考证要求

考取初级厨师证需要满足一定条件，如完成规定学时数的培训、见习工作或学徒期满。

实操经验

实际工作中的应用和经验积累对提高厨艺非常重要。

总结来说，成为一名合格的初级厨师，通常需要至少3-6个月的时间进行系统学习，并且可能需要额外的实践经验和考证准备。选择适合自己水平和需求的学习路径很重要