烘焙师傅培训的费用因班型、学习时长、课程内容等因素而异。以下是一些参考信息：

短期班：通常在1到3个月左右，费用一般在 4000-7000元。

长期班：学习时长半年到1年左右，费用通常在 1万元以上。

特别短期班：如7天或15天的课程，费用在 1-1.5万元之间。

综合费用：包括材料费、学费、住宿费、杂费和教材费等，具体费用需根据培训机构提供的详细报价确定。

选择烘焙培训班时，建议您根据自己的需求、时间安排和预算，对比不同培训机构提供的课程和服务，选择最适合自己的班型。同时，了解培训机构的就业保障和创业支持也是非常重要的，这可能会影响您的最终决定。