新乡市的国有企业包括但不限于以下几家：

1. 新飞公司

2. 华兰生物

3. 金龙铜业

4. 新乡化纤

5. 新乡航空工业（集团）有限公司

6. 中国中铁工程装备集团隧道设备制造有限公司

7. 中国电子科技集团公司第22研究所

8. 卫辉市车船机电有限公司

9. 新乡平原同力水泥公司

10. 新乡投资集团有限公司

11. 河南环宇集团

12. 新乡新亚纸业集团

13. 中国邮政河南分公司

14. 新乡市市政设计研究院有限公司

15. 中国铁路郑州局集团有限公司（校招）

16. 河南新投信息产业有限公司

17. 新乡中康医药有限公司

这些企业在新乡市具有较高的知名度和影响力，涉及多个行业领域，包括制造业、生物科技、能源、交通等。