在牡丹区，根据提供的信息，以下是部分国企的列表：

1. 菏泽交通集团

2. 山东东明石化集团

3. 山东省菏泽生建机械厂

4. 中国石油集团胜利油田分公司

5. 中国电信菏泽市分公司

6. 山东菏建国有资本投资有限公司

7. 菏泽发电厂

8. 菏泽玉皇化工有限公司

9. 东明洪业集团有限公司

10. 东明石化有限公司

11. 菏泽市工艺品进出口公司

12. 菏泽市畜产品进出口公司

13. 菏泽市物资公司

14. 菏泽市石油化工有限公司

15. 菏泽市中国银行

16. 菏泽市建设银行

这些企业涉及多个行业，包括能源、通信、机械制造、石油化工、进出口、物资供应和金融等，在当地经济中扮演着重要角色。