在南通，如果你想学习厨师，以下是一些你可以考虑的选项：

南通市烹饪协会厨师培训学校

特点：政府认证的职业培训学校，拥有技艺精湛的师资队伍和先进的教学设备。

优势：注重理论与实践相结合，提供宽敞的实践场地，与多家餐饮企业合作提供实习和就业机会。

南通旅游学校

特点：提供烹饪班，主要培养饭店大厨。

南通如皋金桥培训中心

特点：提供全套技术以及配方，实操教学，有不限学时的课程安排。

优势：强调快速咨询和厨师行业前景，认为中餐的非标准化环境适合厨师发展。

江苏如皋中等专业学校

特点：开设中餐烹饪专业，有良好的教学质量、办学条件、师资和教学口碑。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。