烟酒店的税率取决于商家的规模和性质。以下是烟酒店的税率信息：

增值税：

一般纳税人适用的增值税税率为17%。

小规模纳税人适用的增值税税率为3%。

消费税：

卷烟的消费税税率根据类型不同而不同，一般在10%-56%之间。

白酒的消费税计算方式为出厂价格乘以20%再加上每500克（或500毫升）0.5元。

黄酒、啤酒和其他酒的消费税标准分别为每吨240元、每吨250元（出厂价3000元以上）或220元（出厂价不足3000元）、以及其他酒10%的税率。

城市维护建设税：

根据个体工商户的规定，城市维护建设税税率为3%。

请注意，上述信息可能会随着政策调整而变化，建议在实际操作中咨询当地税务部门以获取最新信息