执业医师外科专业可以考取的主治医师资格涵盖了以下专业：

1. 普通外科

2. 骨外科学

3. 胸心外科学

4. 神经外科学

5. 泌尿外科学

6. 小儿外科学

7. 烧伤外科学

8. 整形外科学

这些专业方向分别针对不同的医学领域，包括但不限于腹腔疾病、泌尿系疾病、心胸疾病、神经疾病、小儿外科疾病、烧伤和整形外科疾病等。