如果您想学习制作香酥烧饼，以下是一些您可以考虑的选项：

烹饪培训学校

您可以寻找所在城市的烹饪培训学校，通常这些学校会有专业的师傅教授烧饼制作技巧。

美食培训机构

除了烹饪学校，还有一些专门的美食培训机构提供烧饼制作的实践课程。

在线学习

互联网上有许多烧饼制作的教学视频和文章，您可以通过观看这些资源来学习制作烧饼的技巧。

食品厂家

您可以直接到正规的食品厂家进行学习，了解烧饼的制作流程和工艺。

专业培训机构

如食尚香餐饮小吃培训等专业机构，提供烧饼技术培训，费用大约在2000元左右。

特色小吃技术培训班

一些培训机构如学厨网提供特色小吃技术培训班，可能包括香酥烧饼的制作，费用和地点请参考相关宣传信息。

实地考察

您可以实地考察一些知名的烧饼店或培训机构，了解他们的教学环境和教学质量。

选择适合您的学习方式和地点，并考虑个人的时间安排和经济预算，选择最合适的课程进行学习。希望这些建议对您有所帮助，