水手在船上工作的时间通常如下：

海员一般一年在船上工作8到10个月，然后休息2到4个月。

管理级高级船员可能因个税跨级原因，工作时间会短一些，可能是6个月工作6个月休息。

船员的工作班次通常是三班倒，每个班4小时，一天工作8小时。

节假日期间，值班船员会有加班费。

实际工作时间可能会因任务、航线和不可抗拒因素（如货物装卸或港口吞吐量）而有所调整。

以上信息基于过往的数据和报道，实际情况可能会有所不同。