企业适用的会计制度主要包括以下几种：

《企业会计制度》

适用于除不对外筹集资金、经营规模较小的企业和金融保险企业以外的所有企业。

《金融企业会计制度》

适用于在中国境内依法成立的各类金融企业，如银行、保险公司、证券公司等。

《小企业会计制度》

适用于不对外筹集资金、经营规模较小的企业。

企业会计准则

适用于规模较大、财务制度较完善的中大型企业。

小企业会计准则

适用于小规模企业和个体工商户，简化了会计核算，降低了核算成本。

其他特定行业会计制度

如零售业会计制度、制造业会计制度、农业会计制度、建筑业会计制度等，根据行业特点制定。

企业需要根据自身的经营规模、行业特点以及国家的会计法规，选择适合的会计制度进行会计核算和报表编制。需要注意的是，企业会计制度不仅要遵循国家的统一规定，还要结合企业的实际情况进行适当调整