山东大学是中国著名的综合性大学，拥有多个优势专业。以下是一些被广泛认为较好的专业：

考古学：

山东大学在考古学方面有着较高的学术声誉和影响力。

数学：

数学学科在全国享有较高的声誉，是首批国家一级重点学科。

材料科学与工程：

在材料科学领域具有较高的研究水平和影响力。

电气工程及其自动化：

该专业在国内享有较高声誉，培养了众多优秀的电气工程师。

计算机科学与技术：

在计算机领域具有较强的实力和优秀的师资队伍。

临床医学：

特别是齐鲁医学堂的临床医学专业，享有很高的声誉。

法学：

法学专业是国家级一流本科专业，具有较高的学术地位。

工商管理：

工商管理的A-专业，是山东大学的副部级专业。

机械设计制造及其自动化：

该专业在国内外排名中常常名列前茅，具有较高的就业竞争力。

英语：

英语专业也是山东大学的强项之一。

请注意，专业的选择应结合个人兴趣和职业规划进行考虑。