在泰安，如果您想学习糕点制作，以下是一些可供选择的培训机构：

泽恩西点蛋糕咖啡烘焙学校

成立于2016年，提供生日蛋糕裱花、翻糖蛋糕、西点面包、软欧面包、私房蛋糕、咖啡饮料、韩式裱花、法式甜点、巧克力培训等。

百甲蛋糕培训学校

位于泰山区东湖路与花园路交叉口东50米路南，提供实战烘焙培训，拥有二十多年教学经验的老师，注重实战操作。

港焙西点蛋糕甜品烘焙培训

提供法式西点甜品烘焙、西点甜品烘焙创业班、韩式裱花精修、翻糖精修等课程，小班教学，并提供就业指导。

DIY蛋糕场所

如“甜蜜时光DIY烘焙坊”、“宝贝乐园烘焙坊”、“蛋糕工坊”、“烘焙小屋”和“巧克力乐园”等，提供蛋糕制作和DIY课程。

选择合适的学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费价格以及是否提供就业指导等因素。建议您实地考察或在线咨询以获取最新信息