南京学习做蛋糕的费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

蛋糕培训班的费用一般在3000元到8000元左右，如果学习时间更长、内容更全面，则可能需要10000元以上。

学习蛋糕的费用也会受到学校资质、学习效果、后期增值服务等因素的影响。

有些课程可能提供较短的学习周期，如半个月或一个月，费用通常在几千元；而长期课程，如三个月到一年，甚至三年学制，费用可能在两三万左右。

选择培训机构时，应考虑其专业性、师资力量、教学环境等因素，以确保学习效果。

建议直接咨询南京当地的蛋糕培训机构，获取最准确的报价和课程信息。同时，也可以关注培训机构的评价和毕业生反馈，以评估其性价比