在安康，如果您想学习小吃制作，以下是一些提供小吃培训的学校信息：

安康市五千岁小吃培训学校

地址：安康市汉滨区安康大道梦想小镇C7栋3层

特色：主要培训安康当地特色小吃，兼顾陕西特色。

安康职业技术学院

课程：烹饪技术专业，包括面点制作、小吃烹饪等。

安康市汉滨区老字号小吃培训学校

特点：成立于2005年，提供特色小吃、糕点、烧烤等课程，师资力量雄厚。

安康千岁小吃培训集团

主营：专业教育/培训，主营产品包括小吃制作培训。

安康味食尚小吃培训中心

地址：安康市汉滨区枣园路1002号。

安康市汉滨区红红蒸面专业培训

特色：专注于蒸面技术培训。

安康五千岁餐饮管理有限公司

培训项目：安康蒸面、肉夹馍、麻辣烫、烧烤、扯面等18样特色小吃。

建议您直接联系上述培训机构获取更详细的课程内容和学费信息。同时，您也可以在互联网上搜索相关课程或咨询当地厨师等专业人士以获得更多信息