如果您想学习烤鱿鱼，以下是一些您可以考虑的途径：

专业餐饮学校

您可以寻找提供铁板鱿鱼等特色小吃培训课程的餐饮学校。这些课程通常由经验丰富的老师授课，教授正宗的铁板鱿鱼制作技术。

培训机构

一些培训机构也会提供铁板鱿鱼的培训课程，通常会提供实践操作的机会，让学员在实践中学习和掌握铁板鱿鱼的制作技巧。

地方特色小吃培训

例如，山东甄选餐饮小吃培训专注于小吃培训，尤其在铁板鱿鱼的课程上，形成了自己的独特教学体系。

在线资源

您还可以寻找提供烤鱿鱼食谱和烹饪指导的在线资源，比如渔夫吉科希斯提供的食谱，以及相关的烹饪教程。

实地考察

一些地方如新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角的餐饮技术培训学校，以及重庆的食为先小吃培训，都是您可以实地考察并学习的地点。

选择学习烤鱿鱼的地点时，请考虑师资力量、课程内容的专业性以及是否提供实践操作的机会。同时，您也可以根据自己的地理位置和方便程度，选择就近的培训机构进行学习