辽宁单招护理专业的学校包括但不限于以下几所：

1. 辽宁医药职业学院

2. 铁岭卫生职业学院

3. 盘锦职业技术学院

4. 大连医科大学

5. 中国医科大学

6. 沈阳医科大学

7. 辽宁中医药大学

8. 沈阳医学院

9. 大连大学

10. 辽宁铁道职业技术学院（虽然专业为铁道机车等，但也提供护理专业）

请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时应以当地教育考试院或学校发布的最新信息为准