在厦门，如果您想选择一家好的素描培训机构，以下是一些推荐：

火星时代教育

特点：

提供设计专业素描课程，适合设计专业学生，课程包括设计基础，并提供设计课程衔接。

学习方式：提供面授、在线和离线场景融合模式，便于安排学习时间。

极地画室

特点：

规模较大，省统考成绩优秀，风格在省统考中很受欢迎。

印象圣火（圣火画室）

特点：

教师有央美背景，素描教学效果好，适合学生及业余爱好者。

博艺画室

特点：

位于莲坂，由职业画家创办，提供灵活多变的教学方式，收费性价比高。

厦门华正美术学校

特点：

经教育行政主管部门审批设立，提供文化部社会美术等级证书，举办个人或师生联展。

名动漫绘画培训学校

特点：

培养学员进入大企业，口碑良好。

选择素描培训机构时，建议您根据自己的需求（如专业背景、学习目的、时间安排等）进行选择，并考虑机构的教学质量、师资力量、课程设置等因素。同时，您也可以亲自去机构进行实地考察，或者参考其他学员的评价和作品来做出决定。