南京中考560分能上的高中包括：

重点高中

南京师范大学附属中学

南京市第一中学

南京市金陵中学

南京市中华中学

其他高中

南京河西外国语学校

临江高级中学

秦淮中学

六合区实验高级中学

高淳区湖滨高级中学

江浦高级中学中奥班

南京金陵中等专科学校

南京高等职业技术学校

南京莫愁中等专科学校

三星级高中

江浦高级中学

六合高级中学

六合实验高级中学

请注意，这些信息基于2023年的数据，实际录取情况可能会有所变化。建议联系当地教育局或学校获取最新信息