幼师专业知识涵盖多个方面，主要包括但不限于以下内容：

幼儿教育学：

了解现代幼儿教育的新理念、新思想、新信息，并结合我国幼儿教育改革的实际问题进行分析指导。

幼儿卫生保健学：

掌握幼儿的解剖生理特点、生长发育规律，以及健康评价、心理问题矫治、营养需求、疾病预防和护理等。

幼儿心理学：

研究幼儿的认知、言语发展特点，情绪、个性与社会性发展，以及相关的教育心理。

幼师英语：

提升学生的英语听说读写能力，包括基本语法、语音知识、日常用语，以及口语交际技能和综合阅读、写作能力。

幼儿园实习指导：

理论学习和实践相结合，指导学生在实际环境中进行保育和教育实习。

幼儿园教育活动设计与指导：

学习幼儿园教育活动设计的基本要素，并通过案例分析了解其应用。

幼儿园组织与管理：

理解幼儿园组织与管理的基本原理，学会运用专业知识解决实际问题。

幼儿园环境创设与实践：

结合幼儿兴趣和生活经验，创设富有教育意义的环境，促进幼儿发展。

音乐与舞蹈：

学习键盘乐器演奏、声乐以及幼儿舞蹈形体训练。

美术：

掌握简笔画、黑板报构图、儿童画等技能，并能进行创意创作。

手工（玩具制作）：

学习纸工造型、面具、丝网花等制作方法，发挥创意进行作品创作。

教师口语：

提高普通话语音标准程度，增强口语交际和教育教学能力。

儿童歌曲/舞蹈创编：

结合幼儿特点，学习舞蹈创编的理论和技法，提高实际操作能力。

艺术基础与欣赏：

提高对音乐、美术等艺术的欣赏水平，了解多种艺术形式。

这些知识有助于幼师具备在学前教育领域进行教学、管理和环境创设等工作的能力